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提问人：网友lqlq2018 发布时间：2022-01-06
[单选题]

在盛装咖啡前需要温杯，但()咖啡除外。

A.单品咖啡

B.冰咖啡

C.越南滴滤壶

D.比利时咖啡壶

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匿名网友[248.***.***.25]选择了 B
1天前
匿名网友[177.***.***.106]选择了 C
1天前
匿名网友[14.***.***.210]选择了 D
1天前
匿名网友[183.***.***.55]选择了 D
1天前
匿名网友[169.***.***.242]选择了 B
1天前
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1天前
匿名网友[11.***.***.130]选择了 B
1天前
匿名网友[165.***.***.145]选择了 A
1天前
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更多“在盛装咖啡前需要温杯，但（)咖啡除外。A.单品咖啡B.冰咖啡C.越南滴滤壶D.比利时咖啡壶”相关的问题
第1题
以下关于咖啡操作中描述正确的是？（）

A.制作低因咖啡前，红色手柄不需要预热

B. 必须先进行研磨检查后进行剂量检查

C. 制作美式咖啡可以不温杯，但必须先加入咖啡后加入热水

D. 进行剂量检查前必须进行称量餐巾纸的重量

E. 需要加奶油的拿铁咖啡不需要奶沫

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第2题
以下关于咖啡操作中描述正确的是（）

A．制作低因咖啡前，红色手柄不需要预热

B．必须先进行研磨检查后进行剂量检查

C．制作美式咖啡可以不温杯，但必须先加入咖啡后加入热水

D．进行剂量检查前必须进行称量餐巾纸的重量

E．需要加奶油的拿铁咖啡不需要奶沫

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第3题
盛装Espresso咖啡的杯具温度应为80℃左右（）
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第4题
意式咖啡萃取过程中，咖啡粉用（）盛装。

A.咖啡杯

B.把手粉碗

C.粉锤

D.滤杯

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第5题
餐后饮用的咖啡，一般采用()杯子盛装。

A.拿铁杯

B.美式咖啡杯

C.浓缩杯

D.卡布杯

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第6题
使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）

A.置于冲泡头上，以保温

B. 置于温杯托盘上，以保温

C. 置于下水托盘，备用

D. 置于干净口布上备用

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第7题
关于使用压力式半自动咖啡机，描述错误的是（）

A.开机预热后方能制作咖啡

B. 使用前要观察仪表

C. 使用前要检查水位

D. 用手背置于温杯盘上，以判断咖啡机的温度

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第8题
海波杯一般用于盛装:A.冰水B.茶水C.各种汽水等软饮料D.咖啡等热饮类

海波杯一般用于盛装:

A.冰水

B.茶水

C.各种汽水等软饮料

D.咖啡等热饮类

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第9题
关于使用压力式半自动咖啡机，描述错误的是（）

A.开机预热后方能制作咖啡

B.使用前要观察仪表

C.使用前要检查水位

D.用手背置于温杯盘上，以判断咖啡机的温度

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第10题
爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯，其杯壁上的两条线将杯体分为三份，从下至上依次盛装（）。

A.鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌

B.热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌

C.爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油

D.爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡

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