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提问人:网友yanweiwei55 发布时间:2022-01-06
[主观题]

冰箱内存放的食品有低温保鲜,可以不必急着食用。()

冰箱内存放的食品有低温保鲜,可以不必急着食用。()

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第1题
电冰箱是现代西点制作的主要设备,按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。电冰箱是现代西点制作的主要设备,按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。 ()
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第2题
电冰箱是现代西点制作的主要设备,保鲜冰箱常用来存放成熟食品和()。A.工具器具B.食用冰块C.食物原

电冰箱是现代西点制作的主要设备,保鲜冰箱常用来存放成熟食品和()。

A.工具器具

B.食用冰块

C.食物原料

D.植脂奶油

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第3题
下列选项不属于形式产品的有()。

A.冰箱的食品保鲜功能

B.冰箱的款式

C.冰箱的上门安装

D.冰箱的品牌

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第4题
冰箱内食品存放的要求有()。

A.禁止生熟混放

B.加膜加盖

C.禁止存放塑料袋

D.必须拆除预包装

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第5题
将食品放入普通冰箱保鲜,可以延长食品保质期,这种方法属于()。

A.消毒

B.灭菌

C.防腐

D.抑菌

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第6题
为了食物保鲜,储存的时间久一点,我们常常会将食品放到冰箱中,然而有些食品放在冰箱不仅不能保
鲜还会使其更容易坏,你知道下列哪项不能放入冰箱保鲜吗?

(A ) 苹果

(B ) 柑橘

(C ) 荔枝

(D ) 哈密瓜

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第7题
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保鲜食品。此题为判断题(对,错)。
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第8题
以下哪种方式可以使冰箱在使用过程中节电()。

A.充分利用冰箱空间存放食物

B.尽量少往冰箱里存放食物

C.在冷冻室做些冰水放入冷藏室

D.合理分布冰箱内存放的食品

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第9题
冰箱能保存食品,是因为冰箱里的低温能杀灭细菌。()

冰箱能保存食品,是因为冰箱里的低温能杀灭细菌。()

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第10题
冰箱内存放食品的量以占冰箱容积的()%为宜,放得过多或过少都会费电。

A.100

B.60

C.50

D.80

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