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提问人：网友xiaoruilian
发布时间：2022-01-06
[主观题]
食物中被称为第六营养素的是A.蛋白质B.脂肪C.无机盐与徽量元素D.糖
食物中被称为第六营养素的是
A.蛋白质
B.脂肪
C.无机盐与徽量元素
D.糖类
E.纤维素
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A.蛋白质
B.脂肪
C.无机盐与微量元素
D.糖类
E.纤维素
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第3题
下列关于营养素概念叙述正确的是()。A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养
下列关于营养素概念叙述正确的是（）。
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A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素
B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程
C.营养素分为42种，可分为6大类
D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
第6题
BMl反映了人体生长发育的哪一方面的特征
A.反映体重与身高的比例关系
B.反映胸廓发育状况，说明人体形
C.反映人体躯干和下肢比例
D.反映单位体积的充实程度
E.反映体形的胖瘦程度，受身高影响小
第7题
良好的食品容器、包装材料的卫生学意义是
A.防止化学性食物中毒，保障人民健康
B.防止有害物质向食品迁移
C.保证食品卫生，保护和美化食品，促进食欲
D.防止食品污染，美化食品，促进食品工业发展
E.做好闯接食品添加剂管理，保证食品工业和食品贸易的发展
第8题
男性，11岁，近1年常感乏力，活动减少，注意力不集中，经常感冒缺课。查：血红蛋白959／L，体瘦小。该儿童最可能患
A.脂类营养不良
B.热能营养不良
C.缺铁性贫血
D.地中海贫血
E.脚气病
