题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhangwe2019
发布时间:2022-01-06
[主观题]
粘质糕是()的品种。
A.同时成形成熟
B.多孔松软
C.先成熟,后成形
D.先成形,后成熟
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A.同时成形成熟
B.多孔松软
C.先成熟,后成形
D.先成形,后成熟
粘质糕的基本工艺程序是()
A.先成熟,后成型
B.先成型、后成熟
C.先拌粉,后成型
D.先成团,后成熟
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!