维生素C的性质不正确的是()
A.水溶性
B. 还原性
C. 弱碱性
D. 在乙醇中略溶
E. 在氯仿、乙醚中不溶
- · 有3位网友选择 A,占比33.33%
- · 有3位网友选择 B,占比33.33%
- · 有2位网友选择 D,占比22.22%
- · 有1位网友选择 C,占比11.11%
A.水溶性
B. 还原性
C. 弱碱性
D. 在乙醇中略溶
E. 在氯仿、乙醚中不溶
A.人的机体内不能合成维生素
B.维生素根据其溶解性质,可分为水溶性和脂溶性两种
C.维生素是构成机体组织的主要原料物质
D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
A.水溶性,微溶于乙醇
B. 亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活
C. 在碱性溶液中比较稳定,加热不易分解
D. 普通烹调温度下,破坏不多
E. 紫外线可使其降解而失活
A.水溶性,微溶于乙醇
B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活
C.在碱性溶液中比较稳定,加热不易分解
D.普通烹调温度下,破坏不多
E.紫外线可使其降解而失活
A.烟酰胺,又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物,是维生素B3的衍生物
B.是一种白色的结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦
C.水溶性物质在高温和强光中易分解,性质不稳定
D.临床上主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎、病态窦房结综合征和房室传导阻滞等问题
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