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提问人：网友17***580
发布时间：2022-01-07
[主观题]
中国菜是中国()的总称，它包括了中国各地区、各民族的各种菜。
中国菜是中国（)的总称，它包括了中国各地区、各民族的各种菜。
A、菜肴
B、菜系
C、烹饪
D、菜馔
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A.促销勤
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第2题
简答中西方饮食观念的差异之处。____ 饮食的美性追求显然压倒了理性,这种饮食观与中国传统的哲学
思想也是吻合的____。作为东方哲学代表的中国哲学,其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐,最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸,就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想,一切以菜的味的美好、谐调为度,度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化,决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点____。 形而上学是西方哲学的主要特点,这一特点又与西方饮食文化密切相关____。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去--因为有营养____
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第3题
中国共产党的成立绝不是偶然的，原因在于()。
A.马克思主义的广泛传播为它的成立准备了理论条件
B.中国工人运动的发展壮大为它的成立奠定了阶级基础
C.各地共产主义小组的成立为它的成立准备了组织条件
D.共产国际的帮助促进了建党的进程
第4题
下列各句中，没有语病的一项是（）
A.通过中央电视台开展的感动中国人物评选活动，弘扬了社会正气
B.为了避免道路交通不拥堵，各地纷纷出台交通管理新措施
C.微笑是一首动人的歌声，它让我们的生活充满了温馨
D.语言文字是人类最重要的交际工具和信息载体，是人类文化的重要组成部分
第5题
原文:Chinese communities enjoy a worldwide reputat...
原文:Chinese communities enjoy a worldwide reputation as the “kingdom of cuisine”. The exquisite Chinese culinary art, regarded indisputably as one of the world’s finest culinary traditions, has prevailed all over the world. Since China has a vast territory, and the products, climate and living habits are quite different in each place, the flavor of food is quite different: southerners like light food, northerners prefer a heavily seasoned taste, Sichuan people like hot food, Shanxi people like sour food and so on.译文:中国享有“_________”之美誉,精致的_________盛行全球。中国菜不但花样多,而且具有色、香、味、形俱佳的特点。由于中国地域________,各地的物产、气候和生活习惯不同,因此人们的口味也各不相同:南方人口味________,北方人口味较重,四川人喜欢吃辣,山西人__________。
第6题
中国菜是一个总的名称，它是由各地区颇有特色大菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜，中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有“四大名旦”“四大须生”那样的流派纷呈，中国菜有四大菜系（川、京、苏、粤）、八大风味（浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦），是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的“四大名旦”“四大须生”是为说明（）
A.八位著名京剧演员对中国菜很有研究
B.中国菜已经形成诱人的四大名牌
C.京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈
D.中国菜已经形成了浓郁的地方特色
第7题
对下面语段中句子判断不正确的一项是（）。 1《舌尖上的中国》播出后风靡海内外。2摄制组历时几年,遍访各地美食,足迹踏遍全国各个省份,是中国使用高清设备拍摄的大型美食文化的一部纪录片。3用镜头展示烹饪技术,用美味包裹乡愁,用具体人物故事串联起中国各地的美食生态,寄托中国人对美食和生活的美好追求。4它让人们爱上那一个个采摘者、种植者、打捞者,以及持守传统制作工艺的烹饪者,用那些我们熟知的食材,传达了有
A.第①句没有语病。
B.第②句里“足迹”与“踏遍”属于词语搭配不当。
C.第③句缺少主语。
D.第④句语序不当。
第8题
对下面语段中句子判断不正确的一项是（）。 1《舌尖上的中国》播出后风靡海内外。2摄制组历时几年,遍访各地美食,足迹踏遍全国各个省份,是中国使用高清设备拍摄的大型美食文化的一部纪录片。3用镜头展示烹饪技术,用美味包裹乡愁,用具体人物故事串联起中国各地的美食生态,寄托中国人对美食和生活的美好追求。4它让人们爱上那一个个采摘者、种植者、打捞者,以及持守传统制作工艺的烹饪者,用那些我们熟知的食材,传达了有关于记忆的共同属性,所有人的心被击中了
A.第①句没有语病。
B.第②句里“足迹”与“踏遍”属于词语搭配不当。
C.第③句缺少主语。
D.第④句语序不当。
第9题
中国菜是一个总名称，它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜，中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有"四大名旦"、"四大须生"那样流派纷呈，中国菜有四大菜系（川、京、苏、粤）、八大风味（浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦），是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的"四大名旦"和"四大须生"是为了说明（）。
A.八位著名的京剧演员对中国菜很有研究
B.中国菜已经形成了诱人的四大名牌
C.京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈
D.中国菜已经形成了浓郁的地方特色
