题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友genis123456
发布时间:2022-01-07
[主观题]
分子营养学主要是研究营养素和植物化学物(或者统称食品成分)与基因之间的相互作用及其对机体健康影响的规律和机制,促进健康和防治营养相关疾病的一门科学。
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A.营养素和植物化学物对基因表达的调控作用
B.营养素和植物化学物对基因组结构和稳定性的影响
C.营养素和植物化学物对健康产生的影响
D.遗传因素对营养素和植物化学物消化、吸收、分布、代谢、排泄以及生理功能的决定作用
A.发现与发明新药
B.合成化学药物
C.阐明药物的化学性质
D.研究药物分子与机体细胞(生物大分子)之间的相互作用
E.剂型对生物利用度的影响
营养学研究的内容主要是
A、机体生理过程
B、饮食结构
C、人体营养规律
D、代谢过程
E、食物的消化过程
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