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提问人：网友lswhlly 发布时间：2022-01-06

[主观题]

土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

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更多“土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）”相关的问题

第1题

茄碱是秋茄、发芽或日晒变绿后的土豆中存在的主要天然有害成分。

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第2题

马铃薯薯块变绿后不宜食用。

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第3题

打开“色阶”命令，在输入色阶下向右移动“黑色”滑块，会将图像（）。

A、变绿

B、变红

C、变暗

D、变亮

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第4题

服用人参、西洋参的同时可以食用胡萝卜增强疗效。（）

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第5题

苦瓜对麻疹、流感有预防作用（）

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第6题

什么标志着中国饮食文化的产生？

A、打猎

B、使用工具

C、农耕

D、使用火

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第7题

玉米渣红薯粥可以健养脾胃，益气养阴。（）

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第8题

选购莲藕时应选很白的，不应选购黄褐色、有少量湿泥的。（）

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第9题

中国饮食文化是什么时候真正形成的？（）

A、先秦时期

B、秦朝

C、汉朝

D、三国时期

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