题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友denally
发布时间:2022-01-07
[主观题]
按照食品许可制度规定销售食用农产品应取得许可。
简答题官方参考答案
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A、ISO22000体系是以HACCP原理为基础为制定的关于食品安全方面的管理标准。
B、前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。
C、HACCP体系以生产全过程监控为主,而ISO22000适用于整个食品链工业的食品安全管理。
D、ISO22000是建立在HACCP、GMP、SSOP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求。
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