常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()
A、0~15℃和-12~-23℃
B、0~8℃和-12~-18℃
C、0~10℃和-18~-20℃
D、0~5℃和-10~-18℃
E、0~15℃和-18~-23℃
A、0~15℃和-12~-23℃
B、0~8℃和-12~-18℃
C、0~10℃和-18~-20℃
D、0~5℃和-10~-18℃
E、0~15℃和-18~-23℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A.0~15℃和-23~-12℃
B.0-10℃和-20~-18℃
C.0~8℃和-18~-12℃
D.0~5℃和-18~-10℃
E.0~15℃2和-23~-18℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A.0~15℃和-23~-12℃
B.0~10℃和-20~-18℃
C.0~8℃和-18~-12℃
D.0~5℃和-18~-10℃
E.0~15℃和-23~-18℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A.O~15℃和一23~一12℃
B.0~10℃和一20~一18℃
C.0~8℃和一18~一12℃
D.0~5℃和一18~一10℃
E.O~15℃和一23~一18℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A、0~15℃和-23~-12℃
B、0~8℃和-18~-12℃
C、0~10℃和-20~-18℃
D、0~5℃和-18~-10℃
E、0~15℃和-23~18℃
A.冷藏食品 ≤ 5℃,冰冻食品 ≤ -18℃
B.冷藏食品 ≤ 8℃,冰冻食品 ≤ -12℃
C.冷藏食品 ≤ 5℃,冰冻食品 ≤ -12℃
D.冷藏食品 ≤ 8℃,冰冻食品 ≤ -18℃
A.冷藏食品0~8℃
B.冷冻食品表面<-12℃
C.每天检查冰箱温度两次并作好记录
D.工程部的定期维修保养必须包括冷藏库和冷冻库温度测量器校准
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