将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,然后用什么方法定量
A、容量法
B、重量法
C、沉淀分析法
D、分光光度法
E、稀释
灰分测定法是将食品样品小火炭化后,在马福炉内灼烧灰化,然后定量。常用的定量法为
A、容量法
B、重量法
C、沉淀法
D、分光光度法
E、比浊法
将食品样品小火碳化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分包括
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
A.炭化时先大火,后小火
B.炭化前可滴加无灰植物油
C.液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化
D.炭化温度不得超过600℃
E.在500~600℃灼烧至无炭粒
A.坩埚在电炉上灼烧时,先用小火烘烤坩埚使其受热均匀,然后再加大火力灼烧。
B.要取下高温的坩埚时,必须使用干净的坩埚钳。先在火焰旁预热一下钳的尖端,再去夹取。
C.坩埚钳用后,应尖端向下放在桌上,如果温度高,应放在石棉网上。
D.烘干、炭化、灰化,应由小火到强火,逐步完成。
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