更多“中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而被称为“烧酒”。”相关的问题
第1题
白酒是中国特有的一种蒸馏酒,它是以谷物等农副产品为原料,经发酵蒸馏而成的一种高度酒,酒度一般为50-60度。()
点击查看答案
第2题
白酒是以水果、果汁为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒()
点击查看答案
第3题
液态型白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态发酵蒸馏而得的食用酒精为基酒,再经串香,勾兑而成的白酒()
点击查看答案
第4题
金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒,是以玉米、麦芽等谷物为原料,经发酵、蒸馏,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒()
点击查看答案
第5题
金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒,是以玉米、麦芽等谷物为原料,经发酵、蒸馏,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒()
点击查看答案
第6题
米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
点击查看答案
第7题
白酒也称“烧酒”,是中国特有的一种蒸馏酒,它以酒曲、酵母为糖化发酵剂利用淀粉质原料,经发酵蒸馏而成()
点击查看答案
第8题
白酒也称“烧酒”,是中国特有的一种蒸馏酒,它以酒曲、酵母为糖化发酵剂利用淀粉质原料,经发酵蒸馏而成()
点击查看答案
第9题
中国白酒的香味成分是以为主体,而外国的蒸馏酒是以为主体()
A.高级醇
B.豉香型
C.低级脂肪酸乙酯
D.高级脂肪酸乙酯
点击查看答案
第10题
金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经(),加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。
A、压榨、发酵后
B、提炼、发酥后
C、过滤、发酵后
D、糖化、发酵后
点击查看答案