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参考答案
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A.先煎的目的是为了增加药物溶解度，较低药物毒性，充分发挥药效，如：贝壳类、矿石类、骨类等
B.后下的目的是为了避免药物的有效成分在煎煮时间较长时挥发或被破坏，如：薄荷、沉香、佩兰等
C.另煎的目的是有些贵重药材需要单独熬，以免有效成分被药渣吸附造成浪费
D.有些药物不易煎煮，仅需要用冷水泡服即可，如：月季花、番泻叶、玫瑰花等
A.根和根茎类中药宜早春采收
B.根和根茎类中药宜晚秋采收
C.根和根茎类中药宜春末夏初采收
D.根和根茎类中药采收应选择有效成分贮藏在地下最多的时间
E.有些中药的根和根茎需要种植3年以上才能采收
A.材料:龙眼肉:人参=10:2（如500克:100克,龙眼肉与人参配伍,温而不燥、凉而不寒,是药食两用的滋补上品）
B.做法: 1）龙眼肉洗净晾干.2）西洋参切片,然后再用打粉机打成粉状
C.做法:3）将龙眼肉和西洋参粉放到一起.4）充分拌匀放入炖盅里.5）隔水蒸40小时,制成膏状
D.服用方法:每日1-2次,每次1小勺（鹌鹑蛋大小）的量,开水冲服即可
煎煮中药时，对于需要先煎的中药，应经武火煮沸后文火再煮10-20分钟才能与其他药物合并煎煮。()
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