题目内容
（请给出正确答案）
A.刀具
B.菜墩
C.蒸汽灶
D.烹调用具
参考答案
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网友提供的答案
更多“以下（）不属于厨房主要用具。”相关的问题
【多选题】下面厨房生产中符合卫生要求的有（）
A.盛装变质原料的器皿应立即清洗消毒。
B.设备用具及餐具应专人负责清洁、清洗工作，并按日常计划实行卫生清扫工作。
C.厨房工作人员工作强度大，疲劳时可以在工作场抽烟缓解疲劳。
D.切配食品应使用专用刀具、菜墩和抹布，切忌生熟交叉使用。
A.1000元—3000元,送价值68元厨房刀具四件套/5公斤洗衣液（限200套）
B.3001元—5000元,送价值108元精美茶具四件套/家用多用锅（限100套）
C.1000元—3000元,送价值68元厨房刀具三件套/5公斤洗衣液（限200套）
D.3001元—5000元,送价值108元精美茶具五件套/家用多用锅（限100套）
A、切削变形产生的热量
B、切削与刀具前面之间的摩擦产生的热量
C、工件与刀具后面之间的摩擦产生的热量
D、切削本身的热量
A.办公设备有缺陷，刀具、图钉等使用完未归位
B.定期检查办公用具（刀具、图钉、订书钉、曲别针等）
C.将笔尖朝上放置
D.将复印机设置在远离工作的地方，保持通风良好并将用完的硒鼓及时以旧换新
A.传统金融行业中，可接受农村信用社办理信用卡业务
B.港澳台地区的邮票可接受投放
C.象牙类制品不可接受投放
D.管制刀具类（包括厨房菜刀）均不可接受投放
A.外位的多少、领导要求、洗碗间的面积
B. 餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点
C. 经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少
D. 餐厅档次的高低、厨房布局
A.厨房的铲勺用具表面有很多的印记或粘连物等
B.房间的柜子有发现部分呈块状的油渍、霉迹或小虫子等
C.沙发的表面有灰尘、轻微的印记
D.座椅的表面有很多的油渍、粘连物，或严重的变色等
A.后堂人员所用刀具由后堂厨师长规定到人负责，即每把刀都由专人使用并负责保管，严禁外借
B.后堂所有刀具只能在工作区工作时间使用，严禁带出工作区，如有违者罚款500元/次并给予该名员工解除劳动合同处罚
C.每日下班前各后堂操作间员工按后堂统一要求将刀具放置整齐
D.爱护用具，延长使用寿命，刀具按以旧换新统一依据本单位采购计划采购发放
E.后堂值班人在每个班次下班时对后堂前后门、传菜口进行上锁并妥善保管钥匙
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