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提问人:网友qiaobingui
发布时间:2022-01-06
[主观题]
副溶血性弧菌主要通过污染()引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食
副溶血性弧菌主要通过污染()引起食物中毒暴发。
A.淀粉类食品
B.发酵类食品
C.海产食品
D.畜禽肉类食品
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副溶血性弧菌主要通过污染()引起食物中毒暴发。
A.淀粉类食品
B.发酵类食品
C.海产食品
D.畜禽肉类食品
副溶血性弧菌引起的食物中毒的主要特点是()
A.北方地区高发
B.冬春季节多见
C.进食被污染的海产品
D.进食被污染的畜肉
E.上腹部疼痛明显
副溶血性弧菌引起食物中毒的传播途径是
A、污染用水
B、病畜肉
C、病鼠尿污染食物
D、苍蝇污染食物
E、海产品或盐腌制品
购买生食的散装咸泥螺、咸枪蟹极易引起食物中毒的原因是泥螺、海蟹中容易污染 ()。
A.副溶血性弧菌
B.秋水仙碱
C.氰甙类物质
D.组胺
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