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提问人：网友wuhu1937
发布时间：2022-01-06
[主观题]
在创伤、感染等应激状态下，作为TPN应用中的一种特殊营养素，可减少体重损失，维持较好的细胞免疫反
应，病死率明显下降；此外对心血管、肝、肾、肠道等组织器官也有保护作用的是：
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A. 维生素B2
B. 维生素C
C. 蛋白质
D. 脂质
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第6题
营养素对基因组结构和稳定性影响的机制有哪些（ ）
A、营养素作为酶的底物或辅助因子影响相应酶的活性。
B、机体某些抗氧化微量营养素缺乏可使机体处于氧化应激状态
C、影响组蛋白乙酰化和DNA甲基化
D、影响细胞核大小
