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提问人：网友simina 发布时间：2022-01-07
[单选题]

【单选题】鲜乳中抗生素残留量最终观察时，样品变为（），报告为抗生素残留阳性。

A.红色

B.蓝色

C.紫色

D.原色

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1天前
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1天前
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1天前
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第2题
β-内酰胺类抗生素检测试纸条的检测灵敏度取决于原料受体与抗生素的结合能力，这种能力称之为效价。
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第3题

A、疗程要足够长

B、始终严格按照脑脊液细菌培养及药敏试验结果及时调整

C、必须通过静脉途径应用

D、必须选用能够穿过血脑屏障的抗生素

E、抗生素要尽早应用，而且用药剂量要足够大

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第4题
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第5题
【单选题】下列鲜乳中抗生素残留量检测注意事项中，（ ）是错误的。

A、培养基必须由经过试验没有抗生素的脱脂乳粉加水复制而成；

B、培养基必须由经过测试没有抗生素的生乳，消毒乳经脱脂而成；

C、脱脂乳粉经分装后采用55.2kPa、10min间歇高压消毒1次，即减少营养损失又加强消毒效果；.

D、接种处于对数生长期的嗜热链球菌，防止污染，以防影响试验；

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第6题
【单选题】下列TTC法的特点中，（ ）是错误的。

A、比较简便、快速；

B、无需特殊设备，适合乳品厂、牧场及防疫站等采用；

C、灵敏度较高；

D、消毒剂能干扰试验结果；

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第7题
【单选题】待检菌在三糖铁琼脂和赖氨酸脱羧酶试验培养基内反应，可排除为沙门氏菌的反应结果是（ ）。

A、斜面产酸，底层产酸，赖氨酸脱羧酶试验阳性。

B、斜面产酸，底层产酸，赖氨酸脱羧酶试验阴性。

C、斜面产碱，底层产酸，赖氨酸脱羧酶试验阴性。

D、斜面产碱，底层产酸，赖氨酸脱羧酶试验阳性。

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第8题
【单选题】在下列PCR技术食品检测的实际应用中的缺陷中，（ ）是错误的。

A、假阳

B、产物容易突变

C、特异性强

D、假阴性

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第9题
【单选题】PCR技术检测微生物的基本原理是将被检测微生物核酸序列，在PCR体系下经高温变性、（ ）、适温延伸三步循环将单个核酸分子序列以2的指数进行大量复制扩增。

A、高温退火

B、高温延伸

C、低温退火

D、低温延伸

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