中国营养学会推荐食物中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例应为()。
A、1:2:1
B、3:4:3
C、1:1:1
D、1:3:2
A、1:2:1
B、3:4:3
C、1:1:1
D、1:3:2
中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是()
A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%
B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%
C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%
D.胆固醇<300mg
评价机体蛋白质营养状况的主要指标不包括 ()。
A、蛋白质消化率
B、血清蛋白
C、上臂肌围和上臂肌区
D、血清氨基酸比值
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