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提问人：网友smallc 发布时间：2022-01-06
[主观题]

在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段，发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一

本名著《随园菜单》。 ()

修改：___________________________________________________________

A．正确

B．错误

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第1题
()在我国文学发展史上有着重要的特殊地位，它处在一个承前启后的阶段，即处在中国文学从“雅”到“俗”的转变时期。

A.唐代文学

B.宋代文学

C.明代文学

D.清代文学

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第2题
中国公共关系的发展大致经历了( )发展阶段。

A.孕育时期

B.导入阶段

C.迅速发展时期

D.稳定成熟发展时期

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第3题
在中国，饮茶的历史经历了漫长的发展和变化时期。不同的阶段，饮茶的方法、特点都不相同，大约可分为唐前茶饮、唐代茶饮、宋代茶饮、明代茶饮、清代茶饮几种。
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第4题
宋代是我国饮食历史上的一个昌盛时期，最突出的特点是______的形成与发展空前繁荣。清代袁枚的《______》，更是
将中国烹饪理论推向了一个全新的成熟阶段。
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第5题
关于潮州本雕的描述正确的有()。

A.始于唐宋时期，宋、明代迅速发展，清代达到了高峰

B.现存的潮州木雕大多数为清末民初时期作品

C.潮州木雕在木雕艺术发展史上具有划时代的意义

D.就其表现形式而言，通雕最为卓越

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第6题
以下哪些是中国餐饮业的发展现状 ？

A.餐饮业持续健康发展

B.餐饮消费回归大众市场

C.外卖成为餐饮发展的重要渠道

D.刷卡支付是主要的支付形式

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第7题
书籍《舌尖上的中国》在很短时间内在当当网上的销量就突破了20万册。不仅如此，由此书引发的“吃货”效应将其他餐饮美食类书籍也带入了销售高峰。这说明（）①文化与经济相互交融②文化是经济繁荣发展的基础③文化对经济发展具有重要影响④文化是第一生产力

A.①③

B.③④

C.②③

D.①②

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第8题
下列关于青花瓷器的表述，正确的是()。

A.产生于元代

B.瓷器画面呈现蓝色花纹

C.不含铅、镉等有毒元素，于人体健康无害

D.使中国瓷器从此进入了彩瓷时代

E.清代是青花瓷器发展最为重要的时期

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第9题
远古至夏朝建立(公元前21世纪)是中国传统文化的起源阶段，夏、商、西周时期是中国传统文化的雏形期，春秋战国时期是中国传统文化的发展时期，秦汉时期是中国传统文化的成型期，魏晋南北朝是中国传统文化的发展与融合期，隋唐五代是中国传统文化的繁荣时期。宋元时期是中国传统文化的继续发展期时期，明至清代中期(1840年前)是中国传统文化的()。
远古至夏朝建立（公元前21世纪)是中国传统文化的起源阶段，夏、商、西周时期是中国传统文化的雏形期，春秋战国时期是中国传统文化的发展时期，秦汉时期是中国传统文化的成型期，魏晋南北朝是中国传统文化的发展与融合期，隋唐五代是中国传统文化的繁荣时期。宋元时期是中国传统文化的继续发展期时期，明至清代中期（1840年前)是中国传统文化的（)。

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第10题
明清中国花鸟画迅速发展的阶段，也是中国在花鸟逐步（）得关键时期。
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