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()是连锁店总部和加盟店两者间的持续契约关系。 A.正规连锁 B.自由连锁C.特许经营
()是连锁店总部和加盟店两者间的持续契约关系。
A.正规连锁
B.自由连锁
C.特许经营
D.特许连锁
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()是连锁店总部和加盟店两者间的持续契约关系。
A.正规连锁
B.自由连锁
C.特许经营
D.特许连锁
A.特许连锁经营的核心是特权转让。
B.加盟总部提供特权许可和经营指导,加盟店为此要支付一定的费用。
C.特许经营连锁店要实行统一的核算制度。
D.总部和加盟店之间的关系式通过签订特许合约而形成的纵向关系。
E.特许经营的所有权是分散的,但经营权高度集中,对外要形成一致形象。
A.自由连锁店
B.大型量贩店
C.专营店
D.加盟连锁店
A.自愿加盟
B.特许加盟
C.委托加盟
D.独家加盟
A.用较少的资本和有限人员,迅速发展连锁事业
B.可以利用总部的成功经验,成功机会大,风险小
C.可以获得总部持续的业务指导
D.可以广泛共享连锁体系的知识、信息和资源等
全日食连锁店的配送中心全日食株式会社目前在日本拥有2000家自愿加盟的连锁店,其中绝大部分是中、小型的超市。全日食公司在日本共有13个配送中心,每天出货量约1万箱。其中一个配送中心位于日本东京,负责东京东5个县的570个加盟店配送商品。东京的配送中心,推行零库存政策,要求信息精确管理,以达到进货、出货的精确性。该配送中心对单店一个星期配送3次,有35部配送卡车,员工70位,其中一半是临时工。该配送中心在每天早晨9:30分以前就把所有的货物送到各家店铺了,所以在9:30之后进入该配送中心,就会发现那是一个整洁、空荡的大仓库。为了节省时间,该配送中心,在进货的同时就开始验货。而且切实运用信息管理,充分利用POS机上收集的资料,算出最适合的进货数量、项目等。18年前引入全日食连锁店体系的信息管理系统,对该连锁体系贡献巨大。例如,几年前,一次电脑出故障,停了一天,结果动用了236个人来应付此状况,由此可见,信息系统所节省的人力成本是非常可观的。总之,全日食连锁体系在加盟体系的竞争力充实之后,就开始整合,成立配送中心,加盟店每天要的商品,都是用电子订货系统EOS向总部订货,由配送中心配送,目前他们的配送中心能够达到"零库存"管理,即所谓的通过型的配送中心,切实提高了物流的效率。因为在零售和物流方面的成功,全日食公司能突破既有限制,使销售上的毛利能够提高20%到26%。在全日食的经营体系中,其相当重要而且成功之处就是运用POS资料,来妥善指导各加盟店,并且建立生鲜、干货分别处理的配送中心。由于其总部指导者拥有对销售分析的第一手信息,就能够用调查数据去指导各加盟店,并且在物流上,做到生鲜品的低温保鲜配送,以及零库存的生鲜配送。请回答下列问题:
(1)什么是POS资料?
(2)讨论信息对配送运作的重要性。
(3)全日食配送中心是如何利用信息系统进行工作的?
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