题目内容
（请给出正确答案）
A.中小学生可施行课间用餐
B.供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给
C.应尽量增加热能的摄入
D.提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品
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A.中小学生可施行课间用餐
B.供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给
C.应尽量增加热能的摄入
D.提高动物性食品的比值，注意补充含铁、碘、钙食品
E.多食用儿童强化食品
儿童青少年膳食应注意
A．供给合理而全面的营养
B．注意有规律的膳食制度
C．多给富含蛋白质的食物
D．合理全面营养，规律的膳食制度及一日三餐中热能的合理分配
E．多给富含钙的食物
下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容（）。
A.膳食构成
B.营养素摄入量
C.体内营养水平
D.体格发育和健康状况
E.常见病患病情况
A.确保在学前机构、学校、其他公共机构以及工作场所提供健康、安全且负担得起的食物，从而为促进健康饮食习惯建立标准
B.鼓励食品服务机构和饮食网点提高其食品的营养质量，确保可供选择的健康食品的可得性和可负担性，并检查份额和价格
C.鼓励消费者要求获得健康食品和膳食
D.向儿童、青少年和成人讲解营养知识和健康饮食做法
A、提供儿童充足的高糖、高脂、高蛋白食品
B、让儿童青少年远离装修等污染源
C、避免儿童膳食热能供给大幅度波动
D、避免儿童从事剧烈的体育锻炼
E、合理安排儿童的作息时间
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢，因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质
B.老年人脂肪代谢减慢，血脂偏高，从而消化脂肪能力下降
C.老年人需要充足的各种维生素
D.老年人对铁的吸收能力下降，应多晒太阳以促进铁的吸收
以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求()。
A．鼓励多吃谷类
B．保证鱼、禽、肉、蛋的供给
C．保证奶及奶制品的供给
D．只能饮少许果酒
E．保证蔬菜的供给
A.参加活动剧烈、持续时间短项目的运动员，需相应增加优质蛋白质的比例
B.从事持久运动项目的运动员需更多热能，因此膳食中应供给较多的糖
C.参加游泳或在寒冷条件下运动的运动员，可适当增加脂肪摄入
D.运动后各种营养素的补充应及时，其中运动后2小时内补充糖类可取得最大效益
E.运动时大量排汗，须及时补充水分，因此运动中、运动后应立即摄入大量水分
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