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提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-26
[判断题]

收到订单后,信息中心人员要根据配送日期、客户的信用记录、订单价格以及加工包装四个指标对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性()

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收到订单后,信息中心人员要根据货品数量和配送日期、订单价格以及加工包装三个指标来对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
收到订单后,信息中心人员要根据配送日期、客户的信用记录、订单价格以及加工包装四个指标来对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性。()此题为判断题(对,错)。
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第3题
收到订单后,信息中心人员要根据货品数量和配送日期、客户的信用记录、订单价格三个指标来对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性。()此题为判断题(对,错)。
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第4题
收到订单后,信息中心人员要根据货品名称、数量和配送日期等客户的信用记录、订单价格以及加工包装四个指标来对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
收到订单后,信息中心人员要根据货品数量、客户的信用记录、订单价格以及加工包装四个指标来对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
在接单作业中收到订单后,信息中心人员要对订单内容进行确认,避免存在遗漏或错误,以确保后续配送作业的准确性和有效性。下列选项中属于其核对指标的是()。

A.确认货品数量和配送日期

B.确认存货情况

C.确认客户的信用记录

D.确认订单价格

E.确认货物的保质期

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第7题
作为第一家进入中国的“洋快餐”企业,肯德基目前在中国已经拥有了2000多家餐厅。肯德基的成功,源于
其先进的经营理念和管理模式,在食品原料采购供应环节,肯德基的做法主要有:第一、建立稳定的供应链。肯德基产品的主要原料(),每周订货次数分别是1、1、2~4,订货量=需求量-存货量。需求量是进货周期、订货提前期与安全库存之和,订货经理在综合考虑历史销售数据和天气或者推广活动等因素后计算出一个订货周期的营业额。需求计划以表格形式出现,该表格中包括所订原料、预估需求量、未到货量、期末存量、订货量、进货量分配等详细数据,该表格经店经理签名后发至配送中心。分公司的配送中心收到各餐厅的订单后进行处理,如发现某餐厅订货数量异常波动,则沟通并确认,接收餐厅订单必须在当天下午15点结束,之后,配送中心的订货人员查看现有库存和未出货数据以修正订单,第二天以电邮或传真形式发至供应商,后者根据数量和日期安排生产和运输至配送中心。除此之外,在库存管理方面,员工在每日下班前都会对规定原料的库存进行盘点并登记。请分析肯德基原料供应模式的优缺点

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第8题
联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心,总投资6000万元
,建筑面积35000平方米,年生产能力20000吨,其中肉制品15000吨,生鲜盆菜、调理半成品3000吨,西式熟食制品2000吨,产品结构分为15大类约1200种生鲜食品;在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。

门店的要货订单通过联华数据通讯平台,实时的传输到生鲜配送中心,在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接收到门店的要货数据后,立即生成各门店要货订单,按不同的商品物流类型进行不同的处理。对于储存型的商品,系统计算当前的有效库存,比如对门店的要货需求以及日均配货量和相应的供应商送货周期自动生成各储存型商品的建议补货订单,采购人员根据此订单再根据实际的情况作一些修改即可形成正式的供应商订单;对于中转型商品,此种商品没有库存,直进直出,系统根据门店的需求汇总按到货日期直接生成供应商的订单;对于直送型商品,根据到货日期,分配各门店直送经营的供应商,直接生成供应商直送订单,并通过EDI系统直接发送到供应商;对于加工型商品,系统按日期汇总门店要货,根据各产成品/半成品的BOM表计算物料耗用,对比当前有效的库存,系统生成加工原料的建议订单,生产计划员根据实际需求做调整,发送采购部生成供应商原料订单。

商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检,预检通过方可验货,验货时需进行不同要求的品质检验,终端系统检验商品条码和记录数量。在商品进货数量上,定量的商品的进货数量不允许大于订单的数量,不定量的商品提供一个超值范围。对于需要重量计量的进货,系统和电子秤系统连接,自动去皮取值。

拣货采用播种方式,根据汇总取货,汇总单标识从各个仓位取货的数量,取货数量为本批配货的总量,取货完成后系统预扣库存,被取商品从仓库仓位拉到待发区。在待发区配货分配人员根据各路线各门店配货数量对各门店进行播种配货,并检查总量是否正确,如不正确向上校核,如果商品的数量不足或其他原因造成门店的实配量小于应配量,配货人员通过手持终端调整实发数量,配货检验无误后使用手持终端确认配货数据。在配货时,冷藏和常温商品被分置在不同的待发区。

商品分拣完成后,都堆放在待发库区,按正常的配送计划,这些商品在晚上送到各门店,门店第二天早上将新鲜的商品上架。在装车时按计划依路线门店顺序进行,同时抽样检查准确性。在货物装车的同时,系统能够自动算出包装物(笼车、周转箱)的各门店使用清单,装货人员也据此来核对差异。在发车之前,系统根据各车的配载情况算出各运输的车辆随车商品清单,各门店的交接签收单和发货单。

请回答下列问题:

(1)联华配送中心作业的特点是什么?

(2)总结联华配送中心业务处理的基本流程。

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第9题
审核订单信息,信息部人员对订单内容进行确认的依据指标包括()

A.确认货品数量和配送日期

B.确认客户的信用记录

C.确认订单价格

D.确认加工包装

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第10题
上海联华生鲜食品加工配送中心的订单管理() 联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、
规模最大的生鲜食品加工配送中心,门店的要货订单通过联华数据通讯平台,实时的传输到生鲜配送中心,在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接受到门店的要货数据后,立即生成到系统中生成门店要货订单,按不同的订单内容输出不同的订单资料: 拣货单 拣货单的产生,是为了提供商品出库指示资料,作为拣货的依据。拣货资料的形式需配合配送中心的拣货策略及拣货作业方式来加以设计,以提供详细且有效率的拣货信息,便于拣货作业的进行。采购人员根据此订单再根据实际的情况做一些修改即可形成正式的供应商订单。 送货单 物品交货配送时,通常需附上送货单给客户清点签收。因为送货单主要是给客户签收、确认的出货资料,其正确性及明确性很重要。要确保送货单上的资料与实际送货资料相符,除了出货前的清点外,出货单据的打印时间及修改也必须注意。送货单根据到货日期,分配各门店直送经营的供应商,直接生成供应商的直送订单。 缺货资料 库存分配后,对于缺货的商品或缺货的订单资料,系统提供查询或报表打印功能,以便人员处理。 订单资料经过上述处理后,可以开始打印订货单据,开始后续的物流作业。 问题:请结合案例,谈谈订单资料处理所产生的订单有哪些 并对各订单作简要说明

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第11题
请依据接单作业流程从“门店根据需求提出补货计划”到“接收订单分配库存”选择正确的排序()。①信息传配送中心②总部汇总信息生成补货订单③订单信息是否符合规定④配送中心信息中心审核订单信息

A.①②③④

B.②①④③

C.①②④③

D.②①③④

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