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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-07
[判断题]
熟食各柜台按规范索证索票并存档,按顺序整理保存,可接受7天内未按顺序存放;超过7天顺序错乱一例扣()
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A.进货查验制度
B.索证索票制度
C.不合格食品退市制度
D.安全保卫制度
A.每天8:00前完成原料索证索票和验收工作
B.每周二、周五20:00前完成大扫除管理工作
C.食材贮存稽核工作只需要检查仓库
D.留样记录可以先提前一周按菜单内容填写,后进行留样
国家工商总局《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》是在()年发布实施的。
A.2007
B.2008
C.2009
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