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![在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在多少温度条件下存放:()A、高于70℃](https://img2.soutiyun.com/shangxueba/askcard/2023-06/21/1278/2023062116160125.jpg)
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在多少温度条件下存放:()
A.高于70℃或低于0℃的
B.高于60℃或低于10℃的
C.高于100℃或低于10℃的
D.高于50℃或低于0℃的
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- · 有1位网友选择 D,占比7.14%
- · 有1位网友选择 A,占比7.14%
A.高于70℃或低于0℃的
B.高于60℃或低于10℃的
C.高于100℃或低于10℃的
D.高于50℃或低于0℃的
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。()
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,其存放条件为
A、 60℃以上或10℃以下
B、 60℃以上或18℃以下
C、 60℃以下、10℃以上
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,其存放条件为
A、 60℃以上或10℃以下
C、 60℃以下、10℃以上
B、 60℃以上或18℃
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()
A 、高于60℃
B、低于0℃
C 、高于60℃或低于10℃
D、高于70℃或低于0℃
A.60℃、5℃
B.60℃、10℃
C.70℃、5℃
D.70℃、10℃
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