题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
[主观题]
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()A 、高于60℃B、低于
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()
A 、高于60℃
B、低于0℃
C 、高于60℃或低于10℃
D、高于70℃或低于0℃
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案