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（请给出正确答案）
A.改变氨基酸结构
B.改造蛋白质结构
C.改变肽链结构
D.改造基因结构
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A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构,使之更加符合人类的需要
B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作,定向改变分子的结构
C.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
D.蛋白质工程与基因工程密不可分,又被称为第二代基因工程基因结构
A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要
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A.氨基酸测序测定蛋白质组成
B.改造核苷酸序列来改变蛋白质一级结构
C.核磁共振和X射线晶体衍射解析蛋白质多维结构
D.分离、纯化新蛋白进行功能检测
A.蛋白质一级结构改变
B. 蛋白质降解为多肽和氨基酸
C. 蛋白质的二级结构发生改变
D. 蛋白质的三级结构改变
E. 蛋白质的生物活性丧失
A.改变蛋白质的结构，就可以改变蛋白质的生物学特性
B.研究人员一次只能改变一个蛋白质的结构
C.一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种结构
D.一个合成氨基酸只能改变蛋白质的一种特性
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