题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友xykweb
发布时间:2022-01-07
[主观题]
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
简答题官方参考答案
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A、黄烷醇类、黄酮类、花青素类、酚酸及缩酚酸类。
B、儿茶素类、黄酮类、花青素类、花白素类。
C、黄烷醇类、花色素类、黄酮类、儿茶素类
D、类黄酮、酚酸及缩酚酸
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