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提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-01
[判断题]
食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书()
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A.《食品安全抽样检验样品移交确认单》
B.《食品安全抽样检验抽样单》
C.《抽样样品明细表》
D.《食品安全抽样检验告知书》、《食品安全抽样检验工作质量及工作记录反馈单》
E.《样品温度运输记录表》
A.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件
B.抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品
C.执行抽检任务时,不得少于2人
D.记录保存期限不得少于1年
A.提前通知被抽样的食品生产经营者
B.由食品生产经营者自行提供样品
C.拒绝或者阻挠食品安全抽样工作
D.经组织监督抽检和风险监测的食品药品监督管理部门同意,分包或者转包检验任务
A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量
B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用
C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者
D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等,并不得少于2人
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