题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友ivan94
发布时间:2022-01-07
[主观题]
新鲜水果、蔬菜等样品中维生素C的提取时,如果有泡沫,用 或 除去泡沫。
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长期不吃新鲜蔬菜、水果等食物,可引起下列哪种维生素缺乏:
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素K
E.维生素PP
新鲜水果蔬菜中含量多,缺乏可导致坏血病的是()。
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B12
D.维生素B6
E.维生素D
长期不吃新鲜水果和蔬菜易引起牙龈出血,主要是缺乏哪种维生素?
A.维生素B2
B.维生素B12
C.维生素C
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