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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-09
[判断题]

生产区所有的灯和玻璃（如捕蝇灯、窗户等）需纳入管制，生产车间所有灯具需有防护罩（）

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第1题
生产车间及仓库应采取有效措施（如纱窗、纱网、挡鼠板、捕蝇灯、风幕等），防止鼠类昆虫侵入，若发现有虫鼠害痕迹时，应追查来源，消除隐患。（）

此题为判断题(对，错)。

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第2题
做好门户管理需要做到（）

A.门窗及时关闭

B.门窗和墙体缝隙需要及时修缮

C.风幕机和软门帘要处于有效运行状态

D.虫害监控设施如捕蝇灯、捕鼠笼正常运行

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第3题
如发现车间内任何玻璃设施破裂或者破碎，如贴膜玻璃、设备观察窗、消防设施、照明灯、灭蝇灯等，必须第一时间报告负责人。必须带入车间的玻璃易碎品必须告知施工质量批准人评估（）
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第4题
食品工厂可以使用杀虫剂，粘捕式灭蝇灯等工具进行灭蝇。（）

此题为判断题(对，错)。

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第5题
灭蝇灯、捕蝇毒绳、风幕机、电动捕蝇器等都属于灭蝇器械。（)
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第6题
生产仓储区域不得放置鼠药，只能使用粘鼠板、鼠夹、粘捕式灭蝇灯等工具，防止直接污染产品（）
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第7题
在食品处理区和就餐区应安装粘捕式灭蝇灯，不得悬挂电击式灭蝇灯
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第8题
关于灭蝇灯安装以下说法错误的是（）

A.食品处理区、就餐区宜按照粘捕式灭蝇灯

B.使用电击式灭蝇灯的，灭蝇灯不得悬挂在贮存区域上方

C.应根据餐饮服务场所的布局、面积及灭蝇灯使用技术要求，确定灭蝇灯的安装位置和数量

D.食品加工制作区域应悬挂电击式灭蝇灯

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第9题
Stealth捕蝇灯灯管紫外光波长为320-350nm（）
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第10题
捕蝇灯应该保持每天（）小时开启状态

A.12

B.15

C.20

D.24

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第11题
（)不属于灭蝇器械。

A.电动捕蝇器

B.防蝇胶帘

C.灭蝇灯

D.捕蝇笼

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