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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-29
[判断题]

C类业务指的是点餐盒饭类客户没有餐补,员工全部自付的业务()

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更多“C类业务指的是点餐盒饭类客户没有餐补,员工全部自付的业务()”相关的问题
第1题
盒饭加热操作中,每日每种盒饭加热时,餐服员负责对首次加热以盒饭加热每格饭菜的中心温度均达到75℃及以上为标准的时间进行确认,以此加热时间为参数,对后续盒饭进行加热()
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第2题
餐厅点餐系统需求: 设某餐馆有餐桌N张 添加预订:当餐桌有空闲时可以预订 删除预订:预订的餐桌可以取消 更换预订状态:当客户到达点餐后,状态变为“就餐” 实时消费:设置“就餐”餐桌的消费金额 结算模拟:客户用餐结束后可以结算 开台功能:记录用餐客户数量,将餐桌状态改为“就餐” 设计系统类及其关系,做简单代码实现。
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第3题
请选择下列哪一类软件属于垂直市场应用软件()

A.Powerpoint

B.Acrobat

C.某企业自己开发的ERP系统

D.酒店的点餐系统

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第4题
一监狱人脸识别准入系统用来识别待进入人员的身份,此系统一共包括识别4种不同的人员:狱警,小偷,送餐员,其他。下面哪种学习方法最适合此种应用需求:()

A.分类问题

B.回归问题

C.结构分析问题

D.层次聚类问题

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第5题
大众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务,并请说明理由。
“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司,由上海某大饭店的下岗工人李杨夫妇于1994年创办,如今已经发展成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。“大众包餐”的服务他成两类:递送盒饭和套餐服务。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成。可供顾客选择的菜单:荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种,还可以定做饮料佐餐。尽管菜单的变化不大,但从年度报表上来看,这项服务的总体需求水平相当稳定,老顾客通常每天会打电话来订购。但由于设施设备的缘故,“大众包餐”会要求顾客们在上午10点前电话预订,以便确保当天递送到位。在套餐服务方面,该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会,以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约,但由于这项服务的季节性很强,又与各种社会节日和国定假日相关,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。大众包餐公司内的设施布局类似于一个加工车间。主要有五个工作区域:热制食品工作区,冷菜工作区,卤菜准备区,汤类与水果准备区,以及一个配餐工作区,专为装盒饭和预订的套菜装盆共享。此外,还有三间小冷库供储存冷冻食品,一间大型干货间供储藏不易变质的物料。由于设施设备的限制以及食品变质的风险制约厂大众包餐公司的发展规模。虽然饮料和水果可以外购,有些店家愿意送货上门,但总体上限制了大众包餐公司提供柔性化服务。李杨夫妇聘用了10名员工:两名厨题和8名食品准备工,旺季时另外雇佣一些兼职服务员。包餐行业的竞争是十分激烈的,高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来,大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化,以及响应的及时化。李杨夫妇最近参加现代物流知识培训班,对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深,深思着这些理念正是大众包餐公司要保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑:大众包餐公司能否借助第三方物流服务?

大众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务,并请说明理由。

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第6题
糖尿病患者漏服药物的处理方法错误的是()

A.磺脲类药物出现漏服,建议不用补服,观察血糖

B.不管什么药都可以补服

C.α-葡萄糖苷酶抑制剂如阿卡波糖,不用补服

D.双胍类一般餐后服用,出现漏服,建议补服

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第7题
B类VIP客人的餐饮要求是()

A.客人抵店第一餐,由总经理引领客人进餐厅

B.在专门的餐厅用餐

C.每餐开专用菜单

D.设专人服务

E.厨房安排专人烹制菜点

F.每餐用不同的菜式

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第8题
西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐,大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成。()
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第9题
磺脲类服药时间()

A.餐前十分钟或餐前

B.餐前半小时

C.没有规定、固定时间即可

D.餐后即服或餐中服

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第10题
一监狱人脸识别准入系统用来识别待进入人员的身份,此系统一共包括识别4种不同的人员:狱警,小偷,送餐员,其他。下面最适合此种应用需求的学习方法是_____

A.二分类问题

B.多分类问题

C.层次聚类问题

D.结构分析问题

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第11题
客户点的餐饮品没有了,为了避免客户等待,可以随便更换一种给客户()
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