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提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-26
[判断题]

发现临保、过期或涨包、发霉、包装损坏等商品,应登记、下架,并报告店长()

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第1题
较大食品安全事故是指消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况:食品过期、变质、食品包装内或食品内有异物、包装损坏、包装上无生产厂家或生产日期、国家已公示不合格产品等,消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象,并返回现场进行索赔和投诉,对企业形象造成一定影响的事故()
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第2题
重大食品安全事故是指消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况:食品过期、变质、食品包装内或食品内有异物、包装损坏、包装上无生产厂家或生产日期、国家已公示不合格产品等,消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象,并返回现场进行索赔和投诉,对企业形象造成一定影响的事故()
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第3题
门店在日常工作自检中发现过期,发霉变质,包装内有异物(头发杂质)产品时应及时下架,暂停销售并通知当地食品药品监督管理局进行处理()
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第4题
下面()不是正常的报损流程。

A.检查商品的包装和有效期,预防商品的变质受损和过期

B.发现有变质损坏和过期商品,要及时报告站经理,找出商品变质损坏和过期的原因

C.报废商品由站经理进行鉴定是否过期变质或受损,然后提交报损申请

D.发现报损商品,直接与供应商联系

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第5题
以下回答患者咨询“正确贮存药品”的内容中,不正确的是A.保存在原始包装中的药品不会变质B.所有的

以下回答患者咨询“正确贮存药品”的内容中,不正确的是

A.保存在原始包装中的药品不会变质

B.所有的药品应该保存在原始包装中

C.药品保存在原始包装中,以防误用

D.不要撕去或损坏药品标签,以防使用过期药品

E.药品应该保存在原始包装中,以防与药品混淆

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第6题
经常检查食品质量,发现食品过期、变质、发霉、生虫等及时处理。()
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第7题
危险化学品储存容器应按照GB15258的相关要求张贴安全标签;自配制标准溶液容器上的标签内容应包括:()。对存放的危险化学品应定期进行检查、清理,发现过期、失效、包装损坏和无标签或标签脱落损坏而无法辨认的应立即进行处理

A.名称

B.容积

C.配制浓度

D.配置人

E.配制日期

F.有效期

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第8题
水吧配料岗位检查重点有()

A.器具干净无破损,无积垢发霉等情况

B.原料分装食材,确认有张贴品名标签

C.台面干净整洁,包材、食材备货充足

D.所有食材密封储存在正确环境,品质符合使用要求且无过期

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第9题
静脉用药调配所使用的注射器等器具,应当采用()的一次性使用产品,临用前应检查包装,如有损坏或超过有效期的不得使用。

A.符合国家标准

B.符合企业标准

C.符合地方标准

D.符合行业标准

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第10题
电视对于()相当于()对于变质

A.节目、饮料

B.转播、发霉

C.损坏、水果

D.故障过期

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第11题
在储存、领料、备料、用料过程中发现之原料过期、感官异常(如:异物、结块、吸潮、变色、发霉、生虫、滋气味异常等)要及时予以隔离,报备上级主管,严禁投入生产使用()
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