题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友long66long 发布时间:2022-01-07 [主观题] 热熏加工时,由于烟熏温度高,水分蒸发速度快,因此热熏食品通常水分含量较低。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案