题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友90000002
发布时间:2023-09-05
[单选题]
容声-25度凝固冷冻技术有什么好处()
A.食物在最短时间穿过0℃~-7℃冰晶生成带
B.食材在冷冻过程中冰晶减少,细胞结构不被破坏
C.可满足自制速冻水饺等速冻食品需求,安全卫生
D.我们在现场可以做滴水成冰演示
参考答案
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
D、我们在现场可以做滴水成冰演示
食材在冷冻过程中冰晶减少细胞结构不被破坏可满足自制速冻水饺等速冻食品需求安全卫生我们在现场可以做滴水成冰演示
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
查看全部