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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-08
[单选题]
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()
A.油润芳香
B.气味清香
C.滋味清香
D.质感可口
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A、油润芳香
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