酒店的后台是指其员工宾客接触较少的部门，这些部门如客房部、工程维修部、财务部和人力资源部。

前厅部是宾客接触最多的部门,其员工也最频繁地与宾客接触,他们最易获知宾客的需求,并应尽最大可能提高宾客对酒店的满意度,以建立良好的宾客关系。（）

（)是宾客与酒店最先发生联系的部门，是连接酒店服务和宾客之间的桥梁，是宾客住店期间与酒店员工交流最多的部门。

下面对于组织纪律的观念的必要性描述正确的是？（)

前厅与餐饮部的雇员与客人接触较多，这样的部门被称作酒店的“后台”。

客房部，财务部等雇员与客人接触较少，这样的部门被称作酒店的“前台”。

饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是()。

酒店产品是指宾客或社会大众所感受到的、酒店提供的能够满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。（)

某酒店客房部总监的“当家”意识 众所周知,客房部是一个直接面对宾客的部门,其管辖范围很大,怎样当好这个“家” 管理两个字很重要。 1.眼中有“家” 管理者要学会当家,理财很重要。一般情况下,大家都会认为理财是计划财务部的事,与其他部门无关,事实上它与酒店的所有部门息息相关。客房部的“家”产占到酒店的70%,看管好这些财产、延长其使用寿命,（）

预付订金是指酒店为避免损失而要求宾客（）的房费，对如期到达的客人，在其离店结账时予以扣除，对失约客人则不予退还，酒店为其保留住房到第二天中午12时止

酒店服务礼仪是酒店从业者为宾客提供优质服务的基础，称职的酒店员工须做到礼貌待客、热情服务。（)