题目内容
（请给出正确答案）
A.河豚鱼中毒
B.赤眉病麦中毒
C.霉变甘蔗中毒
D.双鞭甲藻中毒
E.金枪鱼中毒
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A. 食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺
B. 鱼体中产生了组织胺
C. 在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺
D. 鱼体被副溶血性孤菌污染
E. 鱼被农药污染
F . 鱼被致敏植物混合污染
A. 腹部触诊
B. 腹部X线片
C. 乳糖氢气呼气试验
D. 无乳糖试验饮食
E. 粪常规
B.囊虫病
C.食物中毒
D.旋毛虫病
E.裂头蚴病
此病的感染途径是A.囊包蚴经口食人
B.裂头蚴经皮肤侵入
C.囊尾蚴经口食入
D.囊蚴经口食入
E.裂头蚴经口食人
引起此病主要的传染源是A.蛇
B.水牛
C.猪
D.猫
E.人
A. 持续性腹痛伴阵发性加剧
B. B.多为中等程度发热
C. C.呕吐物为内容物或胆汁，严重者为咖啡色血性物
D. D.腹泻，大便呈暗红色，糊状或赤豆汤样，具有特殊腐败腥臭味
E. E.病初常有精神萎靡、疲倦、食欲缺乏
A. 过敏试验
B. 呼吸试验
C. 细菌培养
D. 蔗糖耐受试验
E. 以上都不是
A、暴露评估是估算不同人群摄入危害的水平
B、暴露评估是要对人体通过各种途径所接触的化学物的量进行定性和定量评估
C、暴露评估需要评估某化学物的剂量、频率和时间以及接触途径
D、在进行暴露评估的时候，无需考虑其他膳食进入人体的途径
E、暴露接触评价分为外接触评价和内接触评价
A、有机磷农药在酸性环境中分解失去毒性
B、有机磷农药在冬春季的使用量要高于夏秋季
C、乐果中毒时可使用高锰酸钾溶液以解毒
D、敌百虫遇碱可产生更强的毒性
E、应用的特效解毒药是亚甲蓝
A、危害识别是风险评估的定量阶段
B、危害识别不需要对危害作用进行分级
C、因为具有良好设计的流行病学资料是最有说服力的资料，因此不需要多途径来源的资料
D、体外实验资料对于计算每日允许摄入量具有重要的直接意义
E、动物实验的毒理学终点是观察和检测到的毒性效应
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