![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/pc_jdt_tittleico.png)
提问人:网友tangmanyun
发布时间:2022-01-06
[多选题]
食品原料安全解冻的方法包括()
A.冷藏解冻
B.流水解冻
C.烹饪解冻
D.室温解冻
![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/jdt_q_ckda.png)
![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/jdt_panel_vip.png)
查看官方参考答案
![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/jdt_q_wyda.png)
共位网友提供了参考答案,
查看全部
- · 有5位网友选择 B,占比45.45%
- · 有3位网友选择 D,占比27.27%
- · 有2位网友选择 A,占比18.18%
- · 有1位网友选择 C,占比9.09%
A.冷藏解冻
B.流水解冻
C.烹饪解冻
D.室温解冻
A.在流水中解冻食品不能超过4小时
B.解冻好的食品应该冷藏储存,从解冻开始计算,食品应在其相应的第二保质期内用完,流水解冻12小时之内用完
C.已解冻过的产品可以再次冷冻
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!