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提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
[主观题]
调制干油酥一般采用()的手法。A.揉B.摔C.揣D.搓擦
调制干油酥一般采用()的手法。
A.揉
B.摔
C.揣
D.搓擦
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调制干油酥一般采用()的手法。
A.揉
B.摔
C.揣
D.搓擦
调制干油酥,应将面粉与大油()、光滑即成。
A.折叠均匀
B.揉搓均匀
C.搅拌均匀
D.搓擦均匀
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