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(请给出正确答案)
提问人:网友leegezone
发布时间:2022-01-07
[单选题]
()是麦芽醪纯粹利用其酶的生化作用,不断加热或冷却调节醪温,使之糖化完成。
A.煮出糖化法
B.浸出糖化法
C.复式一次煮出糖化法
D.外加酶制剂糖化法
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