题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友TT2021
发布时间:2022-03-20
[判断题]
有种脆浆是以面粉为主要原料调成,添加淀粉能够提高成品的脆度。起发材料是面种,可以添加干酵母辅助发酵。()
参考答案
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
查看全部
- · 有5位网友选择 错,占比62.5%
- · 有3位网友选择 对,占比37.5%