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提问人：网友ltw5253 发布时间：2022-01-06
[单选题]

大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比，只有（）含量稍低，成为第一限制性氨基酸。

A.谷氨酸

B. 胱氨酸

C. 半胱氨酸

D. 蛋氨酸

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匿名网友[227.***.***.74]选择了 B
1天前
匿名网友[62.***.***.187]选择了 B
1天前
匿名网友[171.***.***.100]选择了 B
1天前
匿名网友[222.***.***.188]选择了 B
1天前
匿名网友[155.***.***.142]选择了 A
1天前
匿名网友[209.***.***.211]选择了 B
1天前
匿名网友[254.***.***.47]选择了 B
1天前
匿名网友[86.***.***.12]选择了 D
1天前
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更多“大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比，只有（）含量稍低，成为第一限制性氨基酸。”相关的问题
第1题
大豆蛋白与全蛋蛋白质组成相比，只有（)含量稍低，成为第一限制性氨基酸。

A.谷氨酸

B.胱氨酸

C.半胱氨酸

D.蛋氨酸

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第2题
全蛋蛋白质含量为______%。鸡蛋蛋白质不但含有人体所需各种氨基酸，而且其组成与人体所需模式很
接近，生物学价值达______%以上，为天然食物中最理想的优质蛋白质。

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第3题
关于佳膳优选与全安素的区别，说法正确的是（）

A.佳膳优选的蛋白质不含大豆蛋白，而全安素含大豆蛋白

B.佳膳优选中维生素E含量高于全安素

C.佳膳优选和全安素均含有左旋肉碱

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第4题
一次粘土与二次粘土相比，一般一次粘土杂质含量低，白度高，耐火度高，可塑性好。（)

一次粘土与二次粘土相比，一般一次粘土杂质含量低，白度高，耐火度高，可塑性好。()

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第5题
白色硅酸盐水泥的矿物组成与硅酸盐水泥相比，（)含量少。

A.CaO

B.Al2O3

C.SiO2

D.Fe2O3

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第6题
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（)。听力原文：维生素B.B.>2B.>缺乏常主要表现为口腔与生殖器官

大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。

听力原文：维生素

B.2缺乏常主要表现为口腔与生殖器官的炎症变化，故有“口腔一生殖器综合征”之称。

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第7题
与哺乳动物肌肉相比，鱼肉的蛋白质组成中（）的含量较少，所以鱼肉较柔软。

A.肌球蛋白

B.肌原纤维蛋白

C.肌基质蛋白

D.胶原蛋白

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第8题
有关清蛋白的描述不正确的是( )

A.只有肝脏细胞合成

B.属于糖蛋白

C.能作为载体蛋白

D.与球蛋白相比，分子量小，呈椭圆形

E.是血浆中含量最多的蛋白

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第9题
生物质的元素组成中，与煤炭相比，下列哪个元素的含量比较高？（)

A、C

B、H

C、O

D、S

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第10题
5、与大气相比，土壤空气的物质组成特点为（） A、CO2含量高，水汽含量低； B、CO2含量低，还原性气体含量高； C、水汽含量高，还原性气体含量低； D、CO2含量高，O2含量低。
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