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提问人：网友xiafeng2006 发布时间：2022-01-06

[主观题]

MPN是指（)。A、总大肠菌群菌落数B、总大肠菌群阳性的管数C、总大肠菌群最可能数D、总大肠菌群菌落

MPN是指()。

A、总大肠菌群菌落数

B、总大肠菌群阳性的管数

C、总大肠菌群最可能数

D、总大肠菌群菌落形成单位

E、总大肠菌群指数

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更多“MPN是指（)。A、总大肠菌群菌落数B、总大肠菌群阳性的管数C、总大肠菌群最可能数D、总大肠菌群菌落”相关的问题

第1题

MPN代表A.菌落总数B.致病菌C.细菌菌相D.食品细菌E.大肠菌

MPN代表

A.菌落总数

B.致病菌

C.细菌菌相

D.食品细菌

E.大肠菌群最近似数

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第2题

MPN是指（)

A.100g样品中大肠菌群确切数

B.1g 样品中样品中大肠菌群确切数

C.1g（1ml）样品中大肠菌群近似数

D.100g样品中大肠菌群近似数

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第3题

1ml水在营养琼脂培养基中经37℃24h培养后生成的菌落数是指A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.

1ml水在营养琼脂培养基中经37℃24h培养后生成的菌落数是指

A.细菌总数

B.总大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.粪链球菌群

E.肠球菌总数

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第4题

水中总大肠菌群系以()ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。

水中总大肠菌群系以（)ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。

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第5题

五管法测定某水体中的总大肠菌群的结果如图所示，三组阳性管分别是4，3，1。请问该水体中总大肠菌群数为（）MPN/100 mL。

A.8

B.33

C.1600

D.12

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第6题

MPN表示最可能数，CFU表示菌落形成单位，当水样检出总大肠菌群时，应进一步检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群，水样未检出总大肠菌群时，不必再检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群。()此题为判断题(对，错)。

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第7题

传染病、结核病医疗机构水污染排放限值规定，下列哪项是错误的（)A.粪大肠菌群数（MPN/L)限期为100B

传染病、结核病医疗机构水污染排放限值规定，下列哪项是错误的()

A.粪大肠菌群数(MPN/L)限期为100

B.不得检出肠道致病菌、肠道病毒以及结核分枝杆菌

C.消毒接触池的接触时间≥1.5小时

D.接触池出口总余氯2~8mg/L

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第8题

大肠菌群的计数方法有MPN法和平板菌落计数法，分别适用于大肠菌群含量较低的食品和含量较高的食品中的计数。

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第9题

评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（)。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌

评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。

A、大肠菌群

B、菌落总数

C、MPN

D、肠球菌

E、葡萄球菌

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第10题

食品腐败变质的程度与特征主要取决于

A、食品菌落总数

B、食品细菌菌相

C、大肠菌群MPN

D、霉菌污染度

E、致病菌污染程度

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