洗碗机消毒一般控制水温80度,冲洗消毒40秒以上()
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A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上。
B.红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10分钟以上。
C.洗碗机消毒一般控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。
D.使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上。
B.红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10分钟以上。
C.洗碗机消毒一般控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。
D.使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上
B.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,3分钟以上
C.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上
B.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上
C.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上
B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上
D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
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