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提问人:网友bicheng1987 发布时间:2022-01-06
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测定食品的灰分通常以坩锅用为灰化容器,其中最常用的是()。

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第1题
【单选题】测定灰分通常以()作为灰化容器,个别情况下也可使用蒸发皿。

A.坩埚

B.烧杯

C.铝盒

D.砂芯漏斗

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第2题
测定食品灰分时,样品灰化最常用而又最方便的容器是()。

A.瓷坩锅

B.铂坩埚

C.镍坩埚

D.白金坩埚

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第3题
测定灰分含量的一般操作步骤分为坩锅准备,样品预处理,(),灰化 。

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第4题
测定农产品灰分过程中,样品灰化时用的容器有()。

A.素瓷坩锅

B.铂金坩埚

C.小铝盒

D.石英坩埚

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第5题
在食品的灰分测定中,灼烧后的坩锅应冷却到()再移入干燥器中。

A.100℃

B.150℃

C.200℃

D.300℃

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第6题
在食品的灰分测定中,灼烧后的坩锅应冷却到()再移入干燥器中。

A.100℃

B. 150℃

C. 200℃

D. 300℃

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第7题
测定灰分含量使用的灰化容器,主要有()、()。

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第8题
二硫腙分光光度法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是:硝酸(1+1)溶液。()

二硫腙分光光度法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是:硝酸(1+1)溶液。()

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第9题
测定食品中的灰分含量时,灰化的温度一般为

A.150℃ -200 ℃

B.100℃ -120 ℃

C.500℃ -550 ℃

D.101℃ -105 ℃

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第10题
食品灰分测定中,将样品在电炉上加热至完全发黑至无烟的过程称为样品的()

A.灰化

B.碳化

C.乳化

D.炭化

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