题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lqlq2018
发布时间:2022-01-06
[主观题]
腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用,是因为其中含有有毒的()。A胆固醇B氨基酸C甲基橙D龙葵
腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用,是因为其中含有有毒的()。
A胆固醇
B氨基酸
C甲基橙
D龙葵碱
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用,是因为其中含有有毒的()。
A胆固醇
B氨基酸
C甲基橙
D龙葵碱
A.每日三餐中,午餐的热量和油量应该是最高的
B.已腐败的食物必须经回锅煮熟后方可食用
C.饭后立即进行剧烈的体育运动会抑制消化
D.未去掉芽、芽眼及芽眼周围部分的发芽马铃薯不能食用
A.马铃薯发芽和发青部位有龙葵素毒素,加工时应去除干净
B.河豚鱼有剧毒,烹煮中谨慎使用
C.死掉、发臭的鱼虾,不能使用
D.扁豆、四季豆烹调不可贪生求脆,要彻底加热
A.四季豆要彻底煮熟
B. 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆
C. 煮豆浆的过程中,当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时,就应该停火
D. 罐头食物如有罐头顶部鼓起,必须煮沸后弃去,绝不可进食,也不能直接扔掉
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!