维吾尔族禁食未经念经宰杀的、自死的牲畜,和动物的血,忌食猪、狗、驴、骡等家畜。()
维吾尔族禁食未经念经宰杀的、自死的牲畜,和动物的血,忌食猪、狗、驴、骡等家畜。()
维吾尔族禁食未经念经宰杀的、自死的牲畜,和动物的血,忌食猪、狗、驴、骡等家畜。()
A.回族严禁食猪肉,忌养猪,忌别人提着猪肉进回族的商店和住处 ;
B.一切凶猛禽兽的肉和没有鳞的鱼也都在禁食之列 ; 未经阿訇念经宰杀的牲畜也禁食。
C.不吃马 、 驴 、 骡 、 狗肉,也不食用自死的牲畜和畜血
D.回族人讲究卫生,注重沐浴和洗涤,所用的水井或水塘,非信奉伊斯兰教的人不能动手取水,如有需要必须请回族人代取或征得主人允许,取水容器中若有剩水忌倒回井中或水塘
E.忌说 “杀”字,只说宰鸡 、 宰牛 ; 给客人端茶 、 盛饭的必须用右手,而不能用左手,客人必须用双手来接,否则是很不礼貌的
A.宰牲节宰匀的牲畜肉不能出卖。
B. 不吃未念经宰杀的牲畜。
C. 主人用单手送茶,对方也必须用单手接茶。
D. 部分动物的器官被认为有祛邪避凶的作用。
牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在()。
A.僵直阶段
B.自溶阶段
C.pH为5.4时
D.后熟阶段
E.以上都是
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