题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友itso310
发布时间:2022-01-06
[判断题]
采用比色法测定肉蛋制品的过氧化值时,试样用三氯甲烷一甲醇进行溶解。此题为判断题(对,错)。
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- · 有5位网友选择 错,占比62.5%
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A.脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.1g/100g
B.脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.2g/100g
C.脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.3g/100g
D.脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.4g/100g
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