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提问人：网友xiao0102
发布时间：2022-01-06
[主观题]
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。（)
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。()
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A.储存
B.清洗消毒
C.第三方
D.餐具、饮具集中消毒服务单位
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第5题
餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后（)个月。
A.1
B.3
C.6
D.12
第6题
餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后（）。
A.1个月
B.3个月
C.6个月
第7题
餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后（）
A.6个月
B.12个月
C.2年
D.3个月
第8题
县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查，每年至少对餐饮具集中消毒单位的餐饮具抽检1次，每次采样不少于()。
A.5件
B.10件
C.15件
D.20件
第9题
对餐饮具检测不合格的餐饮具集中消毒单位，县级以上地方卫生行政部门应当对其进行处罚，并通报当地食品药品监管部门。行政部门依据的规定是
A.《中华人民共和国传染病防治法》
B.《消毒技术规范》
C.《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》
D.《消毒管理办法》
