食品安全是对最终产品而言,而食品卫生是食品安全的一部分,是对食品的生产过程而言。()
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A.食品质量是食品中一组固有特性满足要求的程度。
B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。
C.食品安全强调的是生产过程中的状态。
D.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
A.七分熟的涮羊肉食用后易得绦虫病
B. GB7718-2004《预包装食品通则》中规定的食品生产日期是指食品成为最终产品的日期
C. 多食用含维C的水果可减少亚硝酸盐的危害
D. 《流通领域食品安全管理办法》从2007年5月1号开始实行
A.七分熟的涮羊肉食用后易得绦虫病
B.GB7718-2004《预包装食品通则》中规定的食品生产日期是指食品成为最终产品的日期
C.多食用含维C的水果可减少亚硝酸盐的危害
D.流通领域食品安全管理办法》从2007年5月1号开始实行
A. 食品安全和食品卫生没有任何区别;
B. 食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容,但更侧重于过程安全;
C. 食品卫生包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全;
D. 以上说法都不对。
A、食品安全(FS),食品卫生(WH)和经济诚信(EI)
B、食品安全(FS),产品可靠性和环境卫生
C、工人健康,经济欺诈与食品安全
D、卫生措施,质量和产品可靠性
A.分歧 结合
B.区别 契合
C.差异 统一
D.异常 一致
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